KOK DU / Batch 301 / Dark 74% / Winter 2025 / Light Roast

KOK DU Origin

Batch 301

(ตำบล กกดู่ ,จังหวัด เลย)

New Batch

Micro batch

Premium Series

Batch : 301

Type % : Dark 74 %

Seasonal : Winter 2025

Country : Thailand

Province : Loei

Region : Northeastern

Processor : คุณโป๊ะ

Roast Level : Light Roast

Brightness : Brightness

Acidity : o

Sweetness : oo

Bitterness : o

Astringency : o

Tasting Note : Ripe Fruit , Floral , Mellow , Balance

Tasting method :  Chewy - To suck

  ลักษณะโดดเด่นของช็อกโกแลตแบชนี้ เป็นโทนผลสุก เนื้อนุ่มๆ มีกลิ่นหอมดอกไม้เบาๆ ทำให้รสสัมผัสโดยรวมกลมมากๆ