Kholo Tan Yong / Batch 292 / Dark 75% / Rainy 2025 / Medium Roast

Kholo Tan Yong Origin

(ตำบล คอลอตันหยง ,จังหวัด ปัตตานี)

Single Origin

Premium Series

Batch : 292

Type % : Dark 75 %

Seasonal : Rainy 25

Country : Thailand

Province : Pattani

Region : Southern

Processor : แบยา

Roast Level : Medium Roast

Brightness :Brightness

Acidity : oo

Sweetness : oo

Bitterness : o

Astringency : o

Tasting Note : Dried Fruit , Raisins , Creamy , Mellow

Tasting method :  Chew - To suck

  ลักษณะโดดเด่นของช็อกโกแลตแบชนี้ เป็นโทนผลไม้ตากแห้งคล้ายลูกเกด มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม