Thai Blend / Batch 6 / Dark 85% / Medium Roast

Thai Blend / Batch 6 / Dark 85% / Medium Roast

Thai cocoa beans + Africa cocoa beans

Africa Blend

Batch : No.6

Type % : 85%

Roast Level : Medium Roast

Brightness : Darkness

Taste

Acidity : 1

Sweetness : 1.5

Bitterness : 2

Astringency : 1

Tasting Note : intense cocoa , Roasted malt , Nutty , creamy , Hint of ripe fruit

  Batch Highlights

• เป็นโทนเรียบง่าน

• รสชาตินิ่ง

• รสชาติและกลิ่นที่เข้าถึงได้