Coated Dried Banana / Batch 01 / 80% Dark / Dried Banana : Bang Krathum

Coated Dried Banana / Batch 01 / 80% Dark  / Rainy 2026 / Cacao : Thung pho / Dried Banana : Bang Krathum

(จาก อำเภอ.บางกระทุ่ม , จังหวัด.พิษณุโลก)

Single Origin

Batch : 01

Seasonal : Rainy 26

Type % : Dark 80%

Texture : Matte

Dried Banana

Origin : Bang Krathum (Phit sa nu lok)

Region : Northern

   กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง เป็นสายพันธุ์โบราณ ให้รสชาติที่หวานกลมคล้ายน้ำผิ้ง เนื้อนุ่มหนึบ กลิ่นลึก และได้รับรองมาตรฐานสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ผลกล้วยที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอมเหลือง หลังจากเก็บเกี่ยวจะทำการบ่มผลไว้ 4 วันเพื่อให้สุกระดับหนึ่งถึงนำไปตากประมาณ 4 แดด สีจะออกเหลืองอ่อนๆ น้ำต้อย(หวาน)กล้วยจะออกมาเคลือบผิวของกล้วยให้เงา  พื้นที่บางกระท่มมีสภาพอากาศร้อนและมีแดดเยอะมากๆทำให้เหมาะกับการตาก